Du  petit - déjeuner au souper, Casadefrance vous offre une multitude de saveurs à découvrir. 

 Les confitures "maison", le café local, le pain frais et les fruits de saison vous donneront l'énergie nécessaire pour vos randonnées et autres activités matinales. 

 Au diner, vous serez ravis de déguster poissons et langoustes grillés accompagnés de riz et de ses légumes provenant directement d'une vallée voisine: niams, carottes,  pommes de terre, courgettes... 

 La carte du restaurant  Casadefrance offre l'ensemble des plats traditionnels capverdiens tels que la Katchupa, la Feijoada ou encore la Guisado. 

 Côté saveurs françaises, vous dégusterez le poisson local préparé façon carpaccio ou bien façon tartare qui est très apprécie ici. 

 Les desserts sont eux aussi faits "maison" et vous découvrirez  leurs parfums originaux et rafraichissants. 

 La cave Casadefrance met en avant la production locale comme le vin de Fogo. 

 Demandez un cocktail ou un punch "maison" en apéritif ou en digestif, vous vous régalerez. 

 La salle du bar-restaurant Casadefrance vous accueille tout au long de la journée , une bibliothèque, des jeux de sociétés ou encore un baby-foot sont mis à votre disposition.